Pārtika podagra un paaugstināta urīnskābes gadījumā: ko var un ko nevar ēst?

Kompetents uzturs podagros ir tāds pats terapijas elements kā narkotikām, fizioterapijai un fizioterapijai. Aizliegto produktu izmantošana samazina terapijas efektivitāti, aizpilda šūnas ar purīniem, izraisa aktīvo urīnskābes ražošanu. Rezultāts - palielināta diskomforta sajūta, stipras sāpes locītavās, palielināts pietūkums, slikta analīze.

Izstrādājot ārstēšanas shēmu, ārsts atgādina pacientam, cik svarīga ir podagras diēta. Produktu tabula, kas pozitīvi un negatīvi ietekmē urīnskābes apmaiņu organismā, palīdzēs izveidot izvēlni ikdienas podagra ārstēšanai.

Kāpēc jums ir nepieciešams pieturēties pie diētas?

Galvenais diēta, kas saistīts ar podagru, - urīnskābes ražošanas un produkcijas kontrole. Šī uztura sistēma palīdz uzlabot labklājību un mazina sāpes, kā rezultātā slimība atkal samazinās.

Sekas, ko rada podagras diētas neievērošana, ietver:

  • nieru slimība (podagras nefrīts);
  • nieru mazspējas attīstība;
  • hipertensija un sirds un asinsvadu sistēmas bojājumi;
  • citu iekšējo orgānu sakāvi ar podagras mezglu veidošanos tajās (sirds, plaušas, smadzenes);
  • ateroskleroze;
  • bojājumi visiem locītavām un erozijas artrīta attīstība.

Jāatzīmē, ka šī diēta neārstē, bet tikai veicina skābes un sāļu paātrinātu izdalīšanos artrīta pastiprināšanās laikā. Tas arī ievērojami samazina ķermeņa svaru, kam ir svarīga loma organisma atveseļošanā pēc smagas zāļu terapijas.

Šķirnes

Diēta 6E ir 6. tabulas variācija. Iecelts ar līdzīgām indikācijām pacientiem ar aptaukošanos. Enerģijas vērtība tiek samazināta līdz 1950-2000 Kcal (olbaltumvielu saturs 70 g, tauki - 80 g, ogļhidrāti - 250 g līmenī).

Vienkāršu ogļhidrātu (svaigu kviešu maize, cukurs, medus, saldumi, konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi) un mazāk sarežģītu ogļhidrātu (graudaugu) patēriņš galvenokārt tiek samazināts. Gaļas uzņemšana ir ierobežota 1-2 reizes nedēļā. Ēdieni nelielās porcijās (frakcionēti) līdz 5-6 reizes dienā, bagātīgs šķidruma daudzums īpaši vāji sārmainā minerālūdenī.

Dārzeņus un augļus vislabāk patērē neapstrādāti, bet tos var cept un vārīt. Tā kā diēta nav fizioloģiski pilnīga, to var parakstīt ne ilgāk kā 2 nedēļas.

Podagra uztura pamatprincipi

Ir svarīgi ievērot vairākas ikdienas diētas veidošanas vadlīnijas.

  1. Ēdiet pareizos taukus. Samazinot dzīvnieku tauku līmeni uzturā, iekļaujiet tajā augu, jo īpaši olīvu, saulespuķu, kukurūzas eļļu.
  2. Samaziniet svaru. Liekais svars pasliktina slimības gaitu, izraisa nieru pārkāpumu, novērš urīnskābes normālas izņemšanas iespēju. Ja ir liekais svars, samaziniet diētas enerģētisko vērtību.
  3. Dzert daudz. Ja nav tūskas un normāla nieru funkcija, ieteicams dzert daudz šķidrumu. Jums ir svarīgi dzert vismaz divus ar pusi litru šķidrumu dienā, ieskaitot tīru ūdeni, pievienojot citronu sulu, kā arī augļu un ogu sulas, zāļu tējas, mežrozīšu buljonu, pienu.
  4. Veikt multivitamīnu. Īpaši svarīgi ir koriģēt stāvokli, lai patērētu pietiekamu C, PP un B2 vitamīnu daudzumu.
  5. Ēd urīna sārmu pārtiku. Tie ietver gandrīz visus svaigus augļus un ogas. To vērtība diētā ir arī augsts kālija saturs, kam ir diurētisks efekts.
  6. Dzert sārmu minerālūdeni. Tā sārmaina urīnu, kas padara tās sastāvu aktīvo pret urīnskābi. Sārmains urīns palīdz izšķīdināt bīstamos savienojumus un samazina slimības progresēšanas risku.
  7. Novērst alkoholu. Alkoholiskie dzērieni traucē nieres, kas novērš urīnskābes izvadīšanas no organisma iespēju. Pat to periodiskā uzņemšana var izraisīt uzbrukumu un pasliktināšanos.
  8. Samaziniet sāls saturu. Pašā sāls veicina urīnskābes kristālu uzkrāšanos locītavās. Tā augstais saturs pārtikā samazina urīna izdalīšanās intensitāti un izraisa pietūkumu, kas novērš saasināšanās izraisītu diurētisko efektu. Samaziniet sāls patēriņu līdz minimumam.

Tāpat ir nepieciešams organizēt badošanās dienas. Reizi nedēļā organizējiet ķermeņa izdalīšanos no bagātīgas pārtikas. Kas ir labs jums, ir vienas dienas diēta uz produktiem, kas ir slikti purīnos. Vasarā organizējiet tukšas dienas arbūzos, kas lieliski noņem urīnskābi un sāli no ķermeņa. Pavasarī un rudenī izmantojiet gurķu un ābolu mono diētu. Ziemā piemērots kartupelis. Visi šie produkti ir bagāti ar vērtīgu kāliju un šķiedrvielām.

Diēta podagra laikā paasinājuma laikā

Podagras pasliktināšanās laikā pareizi izvēlēta diēta palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamiem sāpīgiem simptomiem un atjauno mobilitāti, ko cilvēks zaudē iekaisuma attīstības laikā. Izvēlnē varat pilnībā izslēgt gaļas un zivju produktus.

Uzturēšana podagros nodrošina biežākas badošanās dienas (katru otro dienu). Paaugstināšanas laikā šo izvēlni var izmantot 1 dienu:

  1. Tukšā dūšā: puse glāzi iepriekš silda sārmu minerālūdeni vai mežrozīšu buljonu (var izmantot cigoriņus).
  2. Brokastis: pusi porcijas auzu piena putras (tas būtu plāns), glāzi piena.
    11 stundas: 1 glāze ābolu sulas. Tā vietā jūs varat ēst neapstrādātus ābolus (1 gab.).
  3. Pusdienas: biezputru dārzeņu zupa (pusdaļa), piena bāzes želeja.
    17 stundas: burkānu vai tomātu sula (stikls).
  4. Vakariņas: puse šķidruma piena rīsu putra, 1 glāze augļu kompota (zemenes, bumbieri, āboli).
    21 stunda: glāze kefīra.
  5. Naktī: tēja ar pienu un medu (nav vēlams diabētam) vai zaļā tēja bez cukura - 1 glāze.

Šo izvēlni var izmantot, līdz pazūd iekaisuma simptomi kājās.

Ko jūs varat ēst ar podagru?

Podagra nav vienkārša slimība, kas prasa atbildīgu attieksmi un pareizas uztura principu ievērošanu. Tāpēc ir nepieciešams saprast, ko var ēst ar podagru. Tas mums palīdzēs tabulēt produktus.

Podagras izvēlne nedēļai

Lielākā mērā jebkuras personas labklājība ir atkarīga no tā, ko viņš ēd. Tāpēc rūpīgi apskatīsim, kādas receptes pastāv, kā arī no ēdieniem, kas sastāv no podagras. Podagra ir slimība, kurā urīnskābes sāļi uzkrājas organismā. Metabolisma traucējumi ir saistīti ar pārmērīgu urīnskābes veidošanos, kam nav laika, lai izvadītu nieres. Turklāt var būt traucēta normāla nieru darbība.

Podagras simptomi

Kad podagra ir kājās, rodas šādi simptomi:

1. Smaga sāpes un locītavu iekaisums;
2. Lielie pirksti uzbriest un kļūst sarkani;
3. paaugstinās ķermeņa temperatūra;
4. Vājums visā ķermenī;
5. Sāpes vēderā.

Ir svarīgi laicīgi uzsākt slimības ārstēšanu, lai glābtu locītavas, jo, ja jūs vispār neārstē podagru, tas var tos iznīcināt, izraisot invaliditāti. Ārstēšanai ar podagru jāpievieno atbilstošs uzturs. Pirmā lieta ir novērst sāpes un slimības uzbrukumu. Tad jums jāievēro visi izvēlnes noteikumi, kas sastāv no podiem apstiprinātajiem ēdieniem.

Uzturvērtības podagra

Uztura noteikumi slimības laikā:

1. Uztura speciālisti iesaka ēst mazāk dzīvnieku izcelsmes dzīvnieku un tauku, kā arī viegli sagremojamus ogļhidrātus;
2. Mēģiniet ēst bieži un mazas porcijas. Jūsu ikdienas ēdienkartē jābūt no pieciem līdz sešiem ēdieniem;
3. Reizi septiņās dienās ir svarīgi veikt badošanās dienu. Šajās dienās ir atļauts svinēt uz neapstrādātiem un vārītiem dārzeņiem un augļiem. Atcerieties, ka vienu dienu ir atļauts ēst tikai viena veida dārzeņus vai augļus, piemēram, ceptiem kartupeļiem vai ceptiem āboliem;
4. Lai ēdiena devu garšīgas dienas laikā padarītu garšīgu, ieteicams gatavot rīsu putras ar āboliem.
Rīsu biezputras recepte. Vāra 75 g rīsu pienā (750 mililitri). Sadaliet gatavo putru trīs daļās un ēdiet visu dienu. Vāriet ābolus vai pagatavojiet pikantu ābolu kompotu. Ir atļauts ēst ne vairāk kā 250 gramus augļu dienā;
5. Neskatoties uz podagras uztura ierobežojumiem, ir svarīgi ēst līdzsvarotu un daudzveidīgu.

Peldēšana Atļautie produkti

Kad šī slimība ir ieteicama izvēlēties receptes vārīšanai, kas sastāv no dārzeņiem, mājputnu gaļas un trušiem, jūras veltēm, olām, zema tauku satura zivīm. Kā arī sviests, piena produkti, dažādi graudaugi un nūdeles, maize, augļi, ogas, garšaugi un citi produkti.

Pārtikas produkti, kurus nevar izmantot podagros

Aizliegtie pārtikas produkti podagra:

1. Aizliegts izmantot kūpinātu gaļu;
2. Jūs nevarat pagatavot ēdienus no pupiņām, zirņiem, sēnēm, pupiņām, bekonu, garšvielām. Vienīgais izņēmums ir lauru lapas un etiķis;
3. Aizliegts mieloties ar taukainu gaļu, gaļu, zivīm un sēņu buljoniem, apcepumiem un gaļas mērci;
4. Jūs nevarat ēst zupas no ēdiena pagatavošanas, zivju konserviem un ikriem;
5. stingri aizliedzot kafiju, kakao, stipru tēju, alkoholiskos dzērienus;
6. Izņemiet no ēdienkartes bagātīgus konditorejas izstrādājumus, krējumu, šokolādes;
7. Uz brīdi aizmirst par vīnogām, rozīnēm, vīģēm un avenēm.

Izvēlne uz vienu nedēļu ar podagru uz kājām:

1. Pirmdiena:
1.1. Mums ir brokastis ar augļu salātiem, kas pagatavoti ar jogurtu un medu. Dzeram tēju ar pienu un maizes drupām;
1.2. Otrā brokastis - glāze piena vai kefīra;
1.3. Ēdiniet sasmalcinātu dārzeņu zupu, kas pagatavota ar augu eļļu un garšaugiem;
1.4. Pusdienlaikā kartupeļu pīrādziņi ar krējumu;
1.5. Vakariņas ar vārītu olu un gurķi;
1.6. Pirms gulētiešanas ēst kādu biezpienu vai dzērienu;

2. Otrdiena:
2.1. Mums ir brokastis ar tomātu un gurķu salātiem, rudzu maizi un tēju;
2.2. Otrajā brokastīs mēs ēdam biezpienu;
2.3. Mums būs pusdienas ar vārītiem kartupeļiem, sautētiem ziedkāpostiem un kompotu;
2.4. Drošs, - siera sviestmaize ar kefīru;
2.5. Mums ir vakariņas ar putru, piparkūkām un tēju;

3. Trešdiena:
3.1. Mums ir brokastis ar griķu piena putru un tēju;
3.2. Otrajā brokastu biešu salātos;
3.3. Vakariņas uz pērļu miežu dārzeņu zupas, liesās gaļas un jūras aļģu un gurķu salātiem;
3.4. Pusdienās - zefīrs ar kompotu;
3.5. Ir vakariņas ar jogurtu un avokado;

4. Ceturtdiena:
4.1. Mums ir brokastis ar divām biezpiena pankūkām ar ievārījumu un vāju tēju;
4.2. Otrajā brokastīs izdzeriet glāzi kefīra ar krekeriem;
4.3. Mēs ēdam pildītos piparus (gaļu, dārzeņus), baklažānu kaviāru un želeju;
4.4. Mēs pusdienojam siera sviestmaizi un kompotu;
4.5. Mums ir vakariņas ar putru un tēju;

5. Piektdiena:
5.1. Mums ir brokastis ar diviem tomātiem, biezpienu un tēju;
5.2. Otrajā brokastīs - augļu salāti, kas sagatavoti ar jogurtu;
5.3. Mēs ēdam rīsu putras, liellopu gaļu un svaigus dārzeņu salātus;
5.4. Uzkodas tiek pasniegtas ar sautētiem dārzeņiem;
5.5. Mums ir vakariņas ar vārītu olu, tomātu, kompotu un cepumiem;

6. Sestdiena:
6.1. Brokastu nūdeles ar mērci un dzert tēju no cigoriņiem;
6.2. Otrajā brokastu augļos;
6.3. Pusdienojiet ar želeju;
6.4. Mēs izgatavojam pusdienas sautētos cukini ar papriku, poru kartupeļiem un želeju;
6.5. Mums ir vakariņas ar svaigiem dārzeņiem;
6.6. Nakts ābolu cep ar biezpienu un tēju.

7. Svētdiena:
7.1. Mums ir brokastis ar biezpienu un tēju;
7.2. Otrajā brokastīs kefīrs ar piparkūkām;
7.3. Mēs ēdam dārzeņu rīsu zupu ar vistas kroketiem un dārzeņu salātiem;
7.4. Pusdienlaikā dzeriet ogu jogurtu;
7.5. Mums ir vakariņas ar sautētiem dārzeņiem un želejām.

Novērojot iepriekšminēto izvēlni nedēļas laikā, podagras saasināšanās laikā var mazināt pacienta stāvokli.

Noderīgas un garšīgas receptes

Tagad aplūkosim tuvāk gatavošanas receptes:

• Vārīšanas liesa zupa:
.1. Uzlieciet kartupeļus vārītā un sālītā ūdenī;
.2. Apcep pannā sīpolus, burkānus un bietes. Pievienojiet dažus tomātus un vāriet;
.3. sasmalcināti kāposti ar grauzdētiem dārzeņiem, nosūta katlā ar kartupeļiem;
.4. Pirms plāksnes izslēgšanas pievienojiet zupai bulgāru piparus ar zaļumiem.

• Sagatavot skvoša kaviāru, kas atrodas nedēļas izvēlnē:
.1. Izgrieziet un izņemiet cukini (1 kg);
.2. Atsevišķā pannā apcep mārciņas un sīpolus. Pievienojiet biezu tomātu (pāris karotes) un vāriet;
.3. Ielejiet iegūto dārzeņu maisījumu cukini un vāra vēlreiz;
.4. Pirms pasniegšanas lieciet trauku ar maisītāju.

• Cepta ziedkāpostu gatavošana:
.1. Kāpostus jābūt izjauktiem ziedkopās un nomazgāt ar verdošu ūdeni;
.2. Sagatavojiet 2 olu mīklu, kuram nepieciešams nedaudz sāls un atšķaidīt ar skābo krējumu;
.3. Kāpostu gabali iemērc mīklā un cep pannā abās pusēs līdz zeltaini brūnai.

Interesantas un garšīgas gatavošanas receptes podagrām uz kājām:

• Pārtikas kartupeļu zupa:
.1. Vāriet kartupeļus, iztukšojiet šķidrumu un berzējiet caur sietu;
.2. Cepeškrāsnī žāvētus miltus izšķīdina ar atšķaidītu kartupeļu buljonu (40 grami) un vāra;
.3. Samaisiet atlikušo novārījumu ar kartupeļiem, iegūto mērci, olu un sviestu. Vāra vēlreiz;
.4. Pirms pasniegšanas pagatavojiet skābo krējumu un garšaugus.

• Dārzeņu sautējums:
.1. Nosusiniet vienu sasmalcinātu sīpolu ar trim burkāniem;
.2. Tiklīdz burkāni ir mīksti, pievienojiet glāzi vārītiem zaļajiem zirnīšiem, 6 vārītiem kartupeļiem. Mēs pildām ar skābo krējumu (100 gramiem), sāli un sautē 15 minūtes;
.3. Pirms pasniegšanas sautējiet sautējumu ar izkausētu sviestu.

• Griķu biezputras gatavošana, kas ir nedēļas diēta:
.1. Vāra 50 gramus graudaugu (100 gramus). Noteikti nedaudz sāli. Pavārs virs vidējā siltuma;
.2. Kad putra absorbē šķidrumu, turiet to uz uguns vēl pusstundu;
.3. Pirms pasniegšanas karstā griķu biezputnē pievienojiet sviestu (4 grami).

Papildus iepriekš minētajiem ēdieniem ir arī citas receptes, kuras var atrast pavārgrāmatās vai internetā.

Tagad jūs zināt ēdienu receptes, kuras var sagatavot podagros uz kājām. Ieteicams, lai pēc slimības pirmajiem simptomiem vispirms konsultējieties ar ārstu. Ārsts veiks izmeklēšanu, noteiks pareizu un efektīvu ārstēšanu un ieteiks ievērot īpašu diētu, kas palīdzēs mazināt pacienta stāvokli un palīdzēt viņam atveseļoties.

Podagra izvēlnes un uztura pārtika

Asinsrites iekaisums un nieru bojājums vielmaiņas traucējumu fonā tiek saukts par podagru. Par remisiju un paasinājuma simptomu mazināšanu ēst labi, ievērojiet diētu. Ar labi izstrādātu ēdienkarti samazinās urīnskābes koncentrācija, pazūd slimības simptomi un uzlabojas labklājība.

Uztura nozīme podagras ārstēšanā

Sāpes un locītavu pietūkums uz nieru mazspējas fona ir pazīmes par pazeminātu purīna metabolismu. Urīnskābe tiek saglabāta organismā. Kad stagnējoši procesi, sāļu kristāli (urāti) uzkrājas locītavās, nierēs. Lai novērstu komplikācijas, ir svarīgi mainīt parasto diētu.

Terapeitiskās diētas mērķis ir samazināt ikdienas ēdienkartes tauku saturu, lai samazinātu dzīvnieku olbaltumvielu patēriņu.

Iespējamās komplikācijas, kas pārkāpj uzturu:

  • pietūkums, iekaisums, intensīva sāpes, locītavu pietūkums;
  • hronisks podagras artrīts, nefrīts;
  • locītavu deformācija uz lieliem pirkstiem;
  • flebīts, celulīts (mīkstie audi ir iesaistīti patoloģiskajā procesā);
  • nieru akmeņi, nieru mazspēja;
  • hipertensija, ateroskleroze;
  • ierobežota apakšējo ekstremitāšu mobilitāte;
  • podagras plombas plaušās, miokardā, smadzenēs;
  • invaliditāti.

Pārtika ar lieko urīnskābes daudzumu organismā

Pevznera cilvēki ar podagra fit diētu 6. numuru. Lai samazinātu urīnskābes koncentrāciju, dienas tauku daudzums ir samazināts no 1000 mg līdz 400-450 mg, uzsverot augu pārtikas produktus. Lai izvairītos no recidīva, dzīvnieku izcelsmes produktu porcijas tiek samazinātas.

Ar samazinātu purīna vielmaiņu ikdienas diētas izvēlnes enerģijas vērtība ir 2700–2 800 Kcal. Pieļaujamais olbaltumvielu daudzums ir 80 g, tauki - 80 g, ogļhidrāti - 400 g.

  • Nelietojiet pārēsties (5-6 ēdienreizes dienā).
  • Dzert no 2 litriem bezkarbonāta ūdens dienā.
  • Nelietojiet badoties, tas izraisa urīnskābes palielināšanos.
  • Samaziniet medus, niedru cukura, konditorejas izstrādājumu, baltmaizes daļas.
  • Ierobežojiet sāls devu līdz 7 g dienā.
  • Bagātiniet ēdienkarti ar vitamīniem B2, C, PP, svaigiem dārzeņiem, augļiem.
  • Pavārs ēdiens, vāriet, tvaiks. Cepšana, konservēšana ir aizliegta.
  • Reizi nedēļā izņemiet ķermeni uz kefīra, svaigiem dārzeņiem (līdz 1,5 kg izvēlētās pārtikas sastāvdaļas dienā).
  • Kontroles svars, novērš aptaukošanos.

Augsta purīna pārtika

Ar tauku samazināšanu ikdienas uzturā iziet sāpes locītavās, pietūkums un iekaisums pazūd. Vaskulāro un urogenitālo sistēmu funkcijas ir normalizētas. Aizliegto pārtikas produktu un ēdienu saraksts:

  • zemenes, avenes, vīnogas;
  • subprodukti, gaļas produktu tauku šķirnes, konservi;
  • pirmie buljoni uz sēnēm, gaļu, zivīm;
  • tauki, tauki;
  • kečups, majonēze, mārrutki, sinepes;
  • karstā šokolāde, kafija, kakao, soda, alkohols;
  • spināti, rāceņi, ziedkāposti, redīsi, skābenes;
  • šķiņķis, kūpināta gaļa, desas;
  • pākšaugi (lēcas, sojas pupas, zirņi, pupas, sojas pupas);
  • vīģes, datumi;
  • Cepšana, konditorejas izstrādājumi;
  • marinēti gurķi, konservi, marinēti gurķi;
  • sēnes;
  • zemesrieksti

Uzturvērtības ierobežojumi

Pēc 10-14 dienām pēc recidīva, gaļas un zivju ēdieni tiek atgriezti dienas devā mazās porcijās (30-50 g) 2 reizes nedēļā. To produktu saraksts, kuru daļas samazina urīnskābes uzkrāšanos:

  • bietes, tomāti, saldie pipari - līdz 3 gab / dienā;
  • olas - 1 gab / dienā;
  • vājpiena (vārīta trauka) - 3-4 porcijas nedēļā;
  • vāja kafija, kakao - 1-2 glāzes nedēļā;
  • sviests - 10-15 grami dienā;
  • pilnpiens - 1 ēd.k. 3-4 porcijas nedēļā.

Ko jūs varat ēst ar podagru

Pareiza podagras barošana samazina recidīvu skaitu, regulē urīnskābes koncentrāciju, novērš aptaukošanos.

Ar uzturu 7 dienas aizņem līdz 2 kg lieko svaru.

Atļauto pārtikas produktu sastāvdaļu saraksts:

  • vājpiens, jogurts, jogurts, kefīrs, biezpiens;
  • dārzeņu, linu sēklas, olīveļļas;
  • ķirbji, cukini, kukurūza, gurķi, burkāni;
  • griķi, rīsi, auzu pārslas;
  • mājputnu šķirnes ar zemu tauku saturu (tītara, vistas);
  • banāni, bumbieri, āboli, citrusaugļi, plūmes;
  • buljoni uz dārzeņiem, piens;
  • visas makaronu šķirnes;
  • zaļā tēja, dogrozes buljons, gurķis, ābolu sula, ogu sula;
  • zema tauku satura sieri;
  • jūras veltes, zema tauku satura zivju ēdieni.

Anti-podagras diētas izvēlnes opcijas

Terapeitiskā diēta pacientiem ar podagru ir pieejama vairākās versijās. Izvēlnes izvēle ir atkarīga no patoloģijas stadijas, ķermeņa hroniskām slimībām. Iespējamās iespējas ir šādas:

  • 6. tabulas numurs. Piemērots remisijas pagarināšanai, kas paredzēta 7 dienām vai mūžam.
  • 6E tabulas numurs. Ieteicams pacientiem ar aptaukošanos.
  • Antipurinovaya diēta no podagras. Piemērots paasinājuma laikā. Ilgums - 10-14 dienas.

Standarta podagras diēta

Podagra pārtikai jābūt daudzveidīgai, sabalansētai, stiprinātai, barojošai. Iespējamās dienas izvēles iespējas ir šādas:

  • brokastis: dogrose buljons, musli uz ūdens ar žāvētām plūmēm, graudu maize, dārzeņu salāti;
  • uzkodas: ceptas ķirbju šķēlītes ar svaigiem svaigiem augļu augļiem;
  • vakariņas: cieti vārīta ola, veģetārietis, zaļo ābolu kompots;
  • uzkodas: bumbieris;
  • Vakariņas: neliels tauku saturs (150-200 g) ar kefīru (želeju).

Otrā izvēlne opcijai podagra:

  • brokastis: tvaika kotletes ar griķiem, zaļā tēja ar galety vai zooloģiskiem sīkfailiem;
  • uzkodas: svaigas ar krekeriem;
  • pusdienas: cieti vārīta ola, brokoļu krējuma zupa, zaļā tēja;
  • uzkodas: jogurts ar zemu tauku saturu;
  • vakariņas: biezpiens ar žāvētām plūmēm, svaigi augļi.

Terapeitiskās diētas trešās dienas opcija:

  • brokastis: kartupeļi ceptajā folijā, vārīta forele (150 g), pikantas kompots;
  • uzkodas: augļu vai ogu smoothie;
  • vakariņas: dārzeņu sautējums, liesa griķu zupa, mežrozīšu buljons;
  • uzkodas: sautējums ar zemu tauku biezpienu ar žāvētiem augļiem;
  • Vakariņas: tvaicēti dārzeņi ar rīsiem, rudzu maize, zaļā tēja bez cukura.

Diēta pārmērīga svara pacientiem

Lai ārstētu pacientus ar aptaukošanos, pārtikas produktu kaloriju saturs tiek samazināts līdz 1900-2000 Kcal / dienā. Daļa tauku ir 80 g, olbaltumvielas - 70 g, ogļhidrāti - 250 g.

Diēta galvenais mērķis - novērst podagras uzbrukumu, zaudē šīs papildu mārciņas.

Dienas diētas iezīmes ir šādas:

  • Piešķirt liesās putras, makaronus.
  • Bagātiniet diētu ar zemu tauku saturu piena produktiem.
  • Ēd liesas tvaika gaļu un zivis divas reizes nedēļā.
  • Nomainiet kviešu maizi ar klijām, rudzu maizi, izmantojiet to minimālā porcijās.
  • Palieliniet atļauto dārzeņu un augļu skaitu izvēlnē.
  • Dzert nedaudz sārmainu minerālūdeni līdz 2,5 l / dienā.
  • Samaziniet sāls patēriņu līdz 1-2 g.
  • Ievietojiet vienu dienu mono diētu reizi nedēļā (āboliem, gurķiem, arbūziem).
  • Izpildiet diētas izvēlni līdz 2 nedēļām.

Podagra diēta - pārtikas diagramma un uztura padomi

Ar podagru cilvēks piedzīvo lielu diskomfortu. Savienojumi sāpes un uzbriest, ar kājām kļūstot sarkanākas, kājām kļūst diezgan grūti. Pieredzējis ārsts nekavējoties informēs pacientu par pareizas podagras uztura nozīmi - tas ir pateicoties diētas izmaiņām, jūs varat pastāvīgi stabilizēt savu veselību.

Podagra - kāda slimība?

Podagra, podagras artrīts ir nopietna slimība, kas saistīta ar proteīnu metabolisma pavājināšanos. Ja šī slimība tiek diagnosticēta, tas nozīmē purīnu - urīnskābes atvasinājumu uzkrāšanos asinīs. Novēlota ārstēšana ir tiešs ceļš uz to nogulsnēšanos muskuļos, saites, locītavas urātu veidā (sāļi). Tas izraisa nepanesamas sāpes uzbrukumus noteiktos intervālos, un tad - topu parādīšanos uz locītavām (plombas, kas ir ļoti sāpīgas).

Kur rodas neparasts urīnskābes daudzums pacientiem ar podagru? Tā uzkrāšanās iemesls ir vielmaiņas izmaiņas, un šādas valsts priekšnoteikumi var būt:

  • Iedzimtība;
  • Autoimūnās slimības;
  • Ilgstoša hipertensija;
  • Nieru slimība utt.

Tomēr vissvarīgākais riska faktors tiek atzīts par nepietiekamu uzturu, kas izraisa pārmērīgu purīnu uzņemšanu ar pārtiku. Daudzas no tām ir sarkanās gaļas, tējas, šokolādes, pupiņu un citu produktu sastāvā. Jo īpaši daudz purīnu alkohola: piemēram, alus ir ļoti bagāta ar guanozīnu, xanten, un tie ir pirms skābes veidošanās. Pēdējais saturs - 3,4-7 mg vīriešiem, 2,5-5,5 mg sievietēm. Ja cilvēkam šis rādītājs ir pārsniegts, ir vērts domāt par īpaša diēta ievērošanu.

Diētiskie mērķi

Podagras ārstēšana vienmēr ir sarežģīta. Ja patoloģija balstās tikai uz nepietiekamu uzturu, un diagnozes laikā nav konstatētas citas novirzes, labi organizēta izvēlne palīdzēs samazināt krampjus. Bet, galvenokārt, pareiza podagras uztura lietošana jāpapildina ar farmakoloģisko līdzekļu lietošanu, lai uzlabotu nieres, „urīnskābes” nomākšanu asinīs, pretsāpju līdzekļus, lai atjaunotu locītavas.

Patoloģiju nevar izārstēt 100%, bet diēta palīdzēs mazināt paasinājumu vai tos pilnībā novērst. Uztura izmaiņu galvenais mērķis ir samazināt urīnskābes savienojumus, tādējādi novēršot tā nogulsnēšanos audos. Šim nolūkam ir nepieciešams:

  • Pārskatiet izvēlni katru dienu;
  • Atteikties no sliktiem garšas izvēli;
  • Regulāri pārraudzīt asins skaitļus, lai nepieciešamības gadījumā nekavējoties nomainītu diētu.

Kopumā ēšana ar podagru uz kājām vai uz citām locītavām atgādina veselīga uztura pamatprincipus - likvidējot neveselīgu pārtiku, bagātinot diētu ar vitamīniem, minerālvielām, palielinot augu barības daudzumu, pieņemot dzīvnieku barību.

Terapeitiskais uzturs šai patoloģijai

Tāpat kā citas medicīniskās uztura sistēmas, podagra diētu izstrādāja M. Pevzner, un to sauc par "6. ārstēšanas tabulu". Lai nodrošinātu, ka pārtikas produkts atbilst šai tabulai, pēc iespējas jānoņem vai jāierobežo šādi produkti:

  • Tieši palielinot urīnskābes klātbūtni, kas satur šo vielu vai tās prekursorus;
  • Tas noved pie sāļu sekrēcijas no locītavām uz asinīm.

Vairākiem produktiem ir mazāka iedarbība uz purīna metabolismu, tāpēc, ja viņi atrodas remisijā, tos var patērēt nelielos daudzumos. Pārtiku, kas neietekmē vai spēj samazināt urīnskābi, var lietot bez ierobežojumiem.

Sastāvs un kaloriju diēta 6.

Saskaņā ar diētu, ir svarīgi nodrošināt urīna reakcijas maiņu uz sārmainu pusi - tas novērsīs urātu uzkrāšanos audos, kur tos nogulsnē ar skābu vidē organismā. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams ēst sārmu pārtiku - pienu, dārzeņu pārtiku. Ja patoloģija turpinās kopā ar cukura diabētu, nepieciešams veikt uzturu individuāli un tikai ārsta uzraudzībā. Norādītais ūdens daudzums tiek izmantots, ja nav problēmu ar nierēm un sirdi.

Ir ļoti svarīgi uzzināt, kā sagatavot pārtiku. Nav īpašu prasību attiecībā uz atļautajiem augļiem, dārzeņiem, graudaugiem, bet gaļa ir jāapstrādā īpašā veidā. Ja tā ir cepta vai cepta, visi slāpekļa savienojumi paliek nemainīgi. Bet, vārot līdz 50% purīnu, nonāk buljonā. Pārliecinieties, ka buljonu ieliet 15 minūtes pēc vārīšanas un nomainiet to ar jaunu ūdeni, kas palīdzēs vēl vairāk nodrošināt gaļas izmantošanu.

Uzturs un tā principi

Podagras diēta ir balstīta uz pārtikas tabulu. Tas atspoguļo slāpekļa vielu / 100 g izejvielu klātbūtni. Tas palīdzēs izveidot izvēlni un neizdoties kļūdaini, izvēloties komponentus.

Ārstējot jebkuru podagras smagumu, Jums jābūt piesardzīgiem pret produktiem, kas satur daudz bīstamu vielu. Mērens šo savienojumu saturs ir zīme, ka produkti ir pieļaujami nelielos daudzumos un tikai slimības remisijā. Akūtākajā fāzē no izvēlnes tiek izņemta jebkura gaļa, zivis, pākšaugu graudi, un personai vajadzētu ēst tikai veģetāras zupas, graudaugu ēdienus, dārzeņu buljonus, sulas, piena produktus. Saindēšanās laikā ūdens daudzums palielinās līdz 3 litriem dienā.

Citas svarīgas diētas norādes:

  • Slimajā slimības stadijā ēd gaļu, zivis ne vairāk kā 3 reizes nedēļā, dienā - līdz 120-150 gramiem.
  • Ēdiet nelielas maltītes, 4-5 reizes dienā.
  • Ikdienas ēdienkartē jābūt karstiem un šķidriem ēdieniem, dārzeņu salātiem vai augļiem un dzērieniem.
  • Pilnīgas sajūtas sajūta kuņģī pēc ēšanas nevajadzētu parādīties, mērenība porcijās ir svarīga.

Purīna diētā ir svarīga pilnīga alkohola izvadīšana. Ja katru dienu dzerat tikai 15 gramus alkohola, podagras risks jau ir 2 reizes lielāks. Remisijas laikā jūs dažreiz varat dzert sarkano vai balto vīnu, bet ļoti mērenā daudzumā. Neaizmirstiet lietot vitamīnus, ja ēdienkartē tie nav pietiekami, jo īpaši svarīgi ir C vitamīns, kas pazemina urīnskābes līmeni.

Īpaša uztura aptaukošanās

Bieži vien sakarā ar vielmaiņas traucējumiem pacients bez podagras ir aptaukošanās. Arī diabēta gadījumā bieži novēro proteīnu vielmaiņas neveiksmi. Šādā gadījumā personai ir jāievēro noteiktas antipurīna diētas izmaiņas - № 6Е. Ja neierobežojat kaloriju patēriņu, organismā attīstās hiperlipidēmija ar nepareizu metabolismu, kas izraisa locītavu un sirds bojājumus. Arī tad, ja podagra locītavās, izņemot urātu sāļus, tiek nogulsnēts holesterīns. Tas izraisa artrīta un tendinīta - cīpslu bojājumu.

Aptaukošanās, podagras un hiperlipidēmijas kombinācija tiek ārstēta ar diētu. Tās ilgums var būt līdz mēnesim ar stingriem ierobežojumiem, tad palielinās pārtikas uzturvērtība. Funkcijas diēta numurs 6E ir šādas:

  • Nopietns dzīvnieku tauku ierobežojums - ne mazāk kā 30%. Holesterīna daudzums nav lielāks par 30 mg dienā.
  • Kaloriju saturs - līdz 2000 kcal, ogļhidrātu saturs - līdz 250 g (tauki - 70 g, olbaltumvielas - 70 g).
  • Konditorejas izstrādājumu, smalkmaizīšu, tauku kūkas, konditorejas izstrādājumu izslēgšana, citu vienkāršu ogļhidrātu straujais kritums.
  • Gaļas patēriņš - 1-2 reizes nedēļā.
  • Ēdināšana līdz 6 reizēm / dienā mazās porcijās.
  • Liela šķidruma uzņemšana, īpaši sārmainā minerālviela.

Ķermeņa svaru nevar krasi samazināt, tāpēc bada diētas ir nepieņemamas. Mēneša laikā jums nevajadzētu zaudēt svaru par vairāk nekā 3 kilogramiem - šāda izslēgšana nekaitēs veselībai.

Aizliegti pārtikas produkti podagra

Veicot izvēlni podagras diētas programmā, ir svarīgi atcerēties, kuri pārtikas produkti ir viskaitīgākie. Tie izraisa organisma purīna metabolisma pārkāpumus un izraisa urīnskābes uzkrāšanos. No gaļas pārtikas visvairāk negatīvi ietekmē veselību:

  • Cūkgaļas aknas, liellopu gaļa;
  • Liellopu nieres, cūkas;
  • Smadzenes;
  • Jērs;
  • Cūkgaļa;
  • Liellopu gaļa;
  • Bekons;
  • Jaunu dzīvnieku gaļa;
  • Desas, taukainas desas;
  • Kūpināta gaļa, gardumi;
  • Aspic;
  • Taukainas gaļas buljoni;
  • Pusfabrikāti;
  • Vistas gaļa

Daži augu pārtikas produkti ir iekļauti arī sarakstā, ko nevar ēst ar podagru. Piemēram, šādi produkti var kaitēt pacientam:

Podagra diēta: izvēlnes izvēlne

Atbilstība noteiktiem noteikumiem par podagra uzturu vienmēr ir efektīvs veids, kā novērst šīs smagās slimības progresēšanu un saasināšanos. Šādi produktu izvēles ierobežojumi ikdienas izvēlnes sagatavošanā var ievērojami samazināt urīna ievadīšanu organismā, un, ja diēta sāk piemērot no slimības sākuma, pacientam ir reāla iespēja samazināt slimības attīstību līdz minimumam. Paraugu izvēlne slimības hroniskai gaitai atšķiras no uztura akūta uzbrukuma laikā, un tas jānorāda pacientiem un viņu ģimenēm.

Ar podagru pēc pirmā podagras uzbrukuma pacientam tiek piešķirts 6. diēta. Mūsu rakstā mēs pastāstīsim par tās vispārējiem principiem un sniegsim piemērotu ēdienkarti, kas palīdzēs jums organizēt pareizu uzturu.

Diētas vispārējie principi

Norādot ārstēšanas tabulu Nr. 6, pacientam ieteicams strauji ierobežot purīnu, nātrija hlorīdu un skābeņskābi saturošu produktu patēriņu. Tajā pašā laikā ikdienas ēdienkartē tiek iekļauti sārmu saturoši pārtikas produkti un pietiekams daudzums šķidruma, un tauki un olbaltumvielas ir nedaudz ierobežotas.

Gaļas ēdienu gatavošanas laikā ir nepieciešams to uzvārīt (ieskaitot zivis un mājputnus). Šie pasākumi tiek veikti ar mērķi, lai produktā esošie purīni tiktu parādīti ūdenī. Tādi paši principi tiek ievēroti, gatavojot buljonus: pirmais buljons (pēc 10-15 minūšu vārīšanas) tiek novadīts, un tad gaļa tiek vārīta nākamajā ūdens daļā.

Gaļas ēdienus var iekļaut ēdienkartē 2-3 reizes nedēļā. Tajā pašā laikā gaļas gabala svars nedrīkst pārsniegt 150 g, un, ja traukā ir zivis, tad tā svaram nevajadzētu pārsniegt 170 g.

Pacienti ar podagru ieteica daļēju maltīti: 4-6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm viņam jāizdzer šķidrums (piemēram, dzeramais ūdens, kas attīrīts ar filtru).

Arī ar šo slimību labie rezultāti tiek sniegti tukšā dūšā, kas jānotiek katru nedēļu. Mūsdienās pacients var lietot kādu pārtikas produktu: biezpienu, augļus vai kefīru. Izlādes dienā ieteicams dzert vismaz 2,5 litrus šķidruma, ja pacientam nav sirds un asinsvadu sistēmas slimību.

Kādi pārtikas produkti un trauki ir aizliegti podagra?

  • Taukainā gaļa;
  • sēnes, taukaini un bagāti gaļas un zivju buljoni;
  • mērces un mērces, kas pagatavotas uz gaļas buljonu bāzes;
  • dzīvnieku tauki;
  • aspika;
  • gaļas subprodukti;
  • kūpināti ēdieni;
  • kaviārs;
  • zivju konservi;
  • pākšaugi;
  • aveņu;
  • vīnogas;
  • vīģes;
  • rozīnes;
  • pusfabrikāti;
  • garšvielas;
  • marinēti gurķi;
  • mīklas izstrādājumi;
  • šokolāde;
  • tauku konditorejas krējums;
  • kakao, kafija un stipra melnā tēja;
  • trauki ar konservantiem;
  • alkoholiskie dzērieni un alus.

Kādi pārtikas produkti un ēdieni jāierobežo podagros?

  • Zema tauku satura vārītas desas;
  • liellopu gaļa, liesa putna vai zivis;
  • sāls (strauji ierobežots);
  • sēnes;
  • tomāti (līdz 3 gab. dienā);
  • ziedkāposti;
  • saldie pipari;
  • spināti;
  • zaļumi;
  • selerijas;
  • redīsi;
  • piens;
  • sviests

Kādi pārtikas produkti ir atļauts podagra?

  • Kviešu, kliju vai rudzu maize ar 1-2 šķirņu miltiem;
  • salāti no marinētiem vai svaigiem dārzeņiem;
  • borsku vai kāpostu zupa dārzeņu buljonā;
  • graudaugu un kartupeļu zupas;
  • liesa mājputnu gaļa, trusis un zivis (ne vairāk kā 3 reizes nedēļā vārīta vai cepta veidā);
  • labība;
  • makaroni;
  • fermentēti piena produkti;
  • dārzeņi;
  • olas (ne vairāk kā 1 gab. dienā);
  • augļi un ogas;
  • žāvēti augļi;
  • piens vai augļu želeja;
  • dārzeņu, tomātu vai piena mērces;
  • ievārījums;
  • medus
  • marmelāde;
  • citrusaugļi;
  • sārmains minerālūdens.

Parauga izvēlne trīs dienām pacientam artrīta uzbrukuma laikā

Podagras uzbrukuma laikā ēdienkartē jāiekļauj galvenokārt šķidrie ēdieni (dārzeņu zupas, skābi, sulas, piena produkti, šķidras putras) un jāiekļauj ēdieni no gaļas, zivīm vai sēnēm. Pacientam nevajadzētu badoties, jo šāds stāvoklis pastiprinās uzbrukumu. Artrīta lēkmes laikā ir nepieciešams palielināt dienas šķidruma tilpumu līdz 2,5 litriem.

1. diena

  • Tukšā dūšā - dogrozes buljons;
  • Es brokastis - svaigu gurķu salāti ar zemu tauku saturu, pievienota vāja tēja ar pienu;
  • II brokastis - citrusaugļu sula;
  • pusdienas - zupa, kas pagatavota dārzeņu buljonā, no kartupeļiem un rīsiem, ceptiem kāpostu kotletes, augļu sulas vai jāņogu kompota;
  • pēcpusdienas tēja - dogrozes buljons;
  • vakariņas - olu olas no vienas olas, burkānu zrazy ar žāvētām aprikozēm, vāja tēja ar citronu;
  • pirms gulētiešanas - kefīrs.

2. diena

  • Tukšā dūšā - dogrozes buljons;
  • Es brokastis - vāja tēja ar pienu, salāti no svaigiem kāpostiem, pagatavoti ar zema tauku satura skābo krējumu;
  • II brokastis - tomātu sula;
  • vakariņas - zupa dārzeņu buljonā, vistas gaļas gabals ar baltu mērci;
  • pēcpusdienas tēja - dogrozes buljons;
  • vakariņas - griķu putra ar pienu, dārzeņu kāpostu ruļļi ar rīsiem;
  • pirms gulētiešanas - ābolu sulas.

3. diena

  • Tukšā dūšā - dogrozes buljons;
  • Es brokastis - vārītas biešu salāti, vāja tēja;
  • II brokastis - melleņu sula;
  • vakariņas - pērļu miežu zupa ar dārzeņiem, ceptu kāpostu šniceli;
  • pēcpusdienas tēja - greipfrūtu sula;
  • vakariņas - burkānu kotletes, pievienojot zemu tauku krējumu, augļu želeju;
  • pirms gulētiešanas - kefīrs.

Paraugu izvēlne trīs dienas podagras remisijas laikā

Starp podagras uzbrukumiem pacienta ikdienas ēdienkarte var paplašināties.

1. diena

  • Brokastis - auzu pārslas ar pienu, svaigu gurķi, zaļkoka ogu novārījumu;
  • pēcpusdienas tēja - biezpiens ar skābo krējumu, ogu želeju;
  • pusdienas - kartupeļu zupa, cukini ar rīsiem ar skābo krējuma mērci, zemeņu putas ar krējumu;
  • vakariņas - cepti svaigi kāpostu pīrādziņi, siera kūkas, tomātu sula;
  • pirms gulētiešanas - ābols.

2. diena

  • Brokastis - griķu putra ar pienu, mīksti vārīta ola, ābolu un kāpostu salāti, vāja tēja;
  • pēcpusdienas uzkodas - ābolu un burkānu kastrolis, cepure no mežrozīšu ogām;
  • vakariņas - pankūkas ar zemu tauku saturu, dārzeņu marinējumu, augļu želeju;
  • vakariņas - cepti ķirbju vai ābolu gabaliņi, ķiršu sula;
  • pirms miega - skābo piena.

3. diena

  • Brokastis - rīsu putra ar pienu, burkānu salāti ar mazu tauku saturu, vārīta ola, vāja tēja ar citrona šķēlīti;
  • pēcpusdienas uzkodas - vārīti kartupeļi ar svaigu gurķi, bumbieru sulu;
  • pusdienas - dārzeņu zupa ar krējumu, biezpiena kastrolis, piena želeja;
  • vakariņas - ceptiem āboliem, ogu sulai;
  • pirms došanās gulēt - arbūzs.

Apkopojot izvēlni, noteikti konsultējieties ar savu ārstu, jo pieļaujamo produktu saraksts var atšķirties, ņemot vērā neparastas komplikācijas un ar tām saistītās slimības.

Kanāls "Krievija", tēma par tēmu "Diēta podagra":

Izlasiet izvēlnes visai nedēļai podagra

Uzturvērtības podagra

Lai izprastu uztura uztura būtību, jums ir jāsaprot problēmas cēlonis. Podagra ir diagnosticēta ar paaugstinātu urīnskābes koncentrāciju un tās locītavām locītavās. Lai atbrīvotos no nepatīkamiem simptomiem, šīs vielas pēc iespējas ātrāk jāizņem no organisma un jārūpējas par to, lai nenotiktu recidīvs.

Pārtraucot podagru, ēdienam ir galvenā loma. Ir jāizslēdz ēdieni, kas pagatavoti no purīnu saturošiem produktiem. Šīs vielas sadalīšanās laikā veido urīnskābi. Podagra uztura noteikumu pamatā ir šādi punkti:

  • minimālais sāls;
  • ēst vismaz piecas reizes dienā pēc grafika;
  • vairāk šķidruma;
  • maksimālais augu pārtikas produkts;
  • tauku, ceptu, pikantu, kūpinātu aizliegumu;
  • vēlams vārīti, cepami, tvaicēti ēdieni.

Minētie noteikumi veido pamata devu, bet atsevišķos gadījumos tiem tiek pievienoti papildu punkti. Tātad daži pacienti ir alerģiski pret veselīgām zāļu tējām vai piena produktu nepanesamību. Podagras diētu labo tieši ārsts, bet, ja jūs domājat, ka jūs labāk pazīstat savu ķermeni, jūs varat mainīt diētu.

Lai metabolismu atjaunotu normāli, ir ārkārtīgi svarīgi atdalīt pārtiku, pamatojoties uz tā sastāvu. Tas ir daļējas barošanas princips. Ūdens palīdzēs paātrināt sāļu noņemšanas procesu, tāpēc jums ir nepieciešams dzert daudz, bet dzert ūdeni ar pārtiku. Papildus ūdenim ieteicams lietot zāļu tējas, infūzijas, novārījumus. Kopumā, ar podagru kājās katru dienu un pusi litru šķidruma. Tēja, kafija, it īpaši alkohols ir jāizslēdz.

Sāls dienas deva ir 6 grami. To var aizstāt ar dabīgām garšvielām, piemēram, muskatriekstu, rozmarīnu, baziliku vai timiānu. Trauki sparkle ar jaunām garšām, un sāls atgriezīsies fonā. Dzīvnieku tauki un olbaltumvielas jālieto piesardzīgi, un daži produkti ir pilnībā jāizslēdz. Sēnes un taukainas gaļas, blakusprodukti, kūpinātas desas - viss ir stingri aizliegts. Visu veidu buljoni ir kontrindicēti. Viens no galvenajiem podagras ēdieniem ir pākšaugi. Kaitīgo produktu dominējošā stāvokļa dēļ daudzi pat neapzinās, ka jūs varat ēst pareizi un garšīgi.

Labākās receptes

Kā redzat, podagra ietver visaptverošu ārstēšanu, kuras neatņemama sastāvdaļa ir uztura ēdiens. Tas nenozīmē, ka tagad jums ir jāēd ēst garšīgi dārzeņi un jāaizmirst par desertiem. Jebkurā gadījumā slimība liek jums pārskatīt visu ēdienkarti un apskatīt ēdienu receptes citādi. Pārtikas produktiem vajadzētu būt diezgan apmierinošiem, lai nodrošinātu optimālu kaloriju piegādi dienā, bet badošanās dienas netraucēs.

Paraugu izvēlnei jāietver gan pirmie kursi, gan uzkodas, deserti, sānu ēdieni.

Pirmais un otrais kurss

Podagra ēdieni tiek gatavoti viegli, neizmantojot īpašas metodes vai kulinārijas zināšanas. Sākumā jūs varat ēst zupas dārzeņu buljonos. Tas ir labāk, ja tie ir tīrīti vai malti. Uztura speciālisti iesaka ēst kartupeļu zupu, iespējams, pievienojot labību. Lai to sagatavotu, būs nepieciešami kartupeļi, krējums, garšaugi, sviests un puse olas. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt kartupeļus. Tad ielej šķidrumu citā pannā un noslaukiet kartupeļus. Milti ir jāapvieno ar šķidrumu, vāriet un sasmalcina caur smalku sietu, pievienojiet olu un sviestu. Sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet ar skābo krējumu un garšaugiem.

Zināms arī slavenais veģetārietis borscht recepte, kas bieži tiek ieviesta ēdienkartē nākamajā nedēļā. Tas sastāv no tiem pašiem produktiem kā tradicionālais borss, izņemot gaļu un pupiņas. Visi dārzeņi, izņemot bietes, tiek vārīti kārtībā, un tomātu pastas vietā tiek izmantoti tomāti. Bietes ievieto atsevišķā traukā un pēc pilnīgas gatavības berzē uz rupja rīve, kas pievienots borsham. Pasniedziet krējumu un garšaugus.

Ēdienkartē ir arī piena zupas ar nūdelēm vai auzu, ķirbju un pat augļu zupām. Ieteicams nejaukt putru ar gaļu. Izvēlēties dārzeņu piedevas, salātus un sānu ēdienus. Jūs varat palutināt sevi ar dažādiem sautējumiem, gaļas vai dārzeņu kastrolēm, jūras veltēm un zema tauku satura zivīm.

Salāti un deserti

Podagra nefropātijai ieteicams izmantot salātus kā sānu ēdienu vai uzkodas. Par mērci ir labāk izmantot skābu krējumu, olīveļļu un dažreiz citronu sulu. Salāti var būt gan sāļi, gan saldi. Vārītu vai neapstrādātu biešu kombinācija ar āboliem un burkāniem ir ļoti izplatīta. Vinigretā konservēti gurķi tiek aizstāti ar svaigiem. Noderīgi salāti no kartupeļiem ar dārzeņiem un krējuma mērci ar zaļumiem.

Saldumus var ēst arī nelielos daudzumos.

Protams, daži produkti būs jāizslēdz. Tie ir šokolāde, smalkmaizītes, kūkas un krējuma kūkas, vafeles, pīrāgi un sautējums, sintētiskie pildījumi, glazūras. Zefīrs, žāvēti augļi, saldēti augļi, marmelāde, medus, meringue vai meringue, želeja nāk, lai to aizstātu. Jūs varat pagatavot diētu Panakota, želeju, siera kūkas un daudzus citus gardus desertus.

Izvēlnes piemēri

Mēs sagatavojam ēdienkarti iepriekšējai nedēļai, izpētot podagra uztura pamatprincipus. Kartupeļus, burkānus, cukini un baklažānus var pagatavot un cept. Piemēram, skvošs var pagatavot ļoti garšīgas laivas pusdienām, piepildot tās ar tītara fileju, un zupas tiek pasniegtas krēmveida veidā, piemēram, gardēžu restorānos. Jūs varat ēst ne vairāk kā vienu vārītu olu dienā vai ievadīt to tvaicētā omlete brokastīs.

Pirmajām brokastīm var pagatavot auzu ar omletu un zāļu tēju, bet otrā - dārzeņu salātus vai ceptu ābolu. Pusdienās viņi ēd kartupeļu zupu, dārzeņu sautējumus vai kartupeļu biezeni ar tvaika pattiju un dzērienu želeju. Vakariņās ir ierasts ēst tvaicētus dārzeņus un griķu putras. Jūs varat palīdzēt gremošanas laikā gulēt, dzerot glāzi kefīra naktī.

Video "Alkaline diēta podagra"

Šajā video Elena Malyshe kopā ar ekspertiem runās par podagras sārmu diētu.

Iknedēļas ēdienkarte podagros

Diēta tabula 6 - sīks apraksts

6. tabula par podagru ir atteikums ēst nevienu pārtiku, kas var izraisīt nieru slimību - produktus, kas satur purīnus un skābeņskābi.

Rezultātā purīnu saturs organismā atgriežas normālā stāvoklī un ievērojami samazinās urīnskābes veidošanās varbūtība. Dienas izvēlnē aptuveni 2300 kcal.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta produktu sagatavošanai un pārtikas produktu biežumam. Gaļas, mājputnu un zivju aizstājēji un tiek patērēti ne vairāk kā trīs reizes dienā un tikai vārītā veidā.

Ieteicams gatavot ēdienus. Liela uzmanība tiek pievērsta šķidrumam - ieteicams daudz dzert tukšā dūšā un starp ēdienreizēm.

Diētu veidi

Uzturs ietver stingru atbilstību.

Diēta 6E ir 6. tabulas variācija. Iecelts ar līdzīgām indikācijām pacientiem ar aptaukošanos. Enerģijas vērtība tiek samazināta līdz 1950-2000 Kcal (olbaltumvielu saturs 70 g, tauki - 80 g, ogļhidrāti - 250 g līmenī).

Dārzeņus un augļus vislabāk patērē neapstrādāti, bet tos var cept un vārīt. Tā kā diēta nav fizioloģiski pilnīga, to var parakstīt ne ilgāk kā 2 nedēļas.

Uzturs ietver stingru atbilstību.

6. numurs

Visbiežāk, podagra ir noteikts terapeitisko diētu pieturas numuru 6. To izmanto arī, lai ārstētu slimības urīnceļu sistēma, diatēze, cistinūrija.

Uztura sistēma balstās uz urīnvielas ražošanas normalizāciju un pieļaujamā urīna vides atjaunošanu.

Ēdienu gatavošana šādai ēdienkartei ir ļoti vienkārša: gaļa un zivis ir vārīti vai tvaicēti. Pamatojoties uz pagatavotiem produktiem, varat pagatavot otru ēdienu. Galvenais ir novērot gaļas patēriņa biežumu (līdz divām vai trim reizēm nedēļā).

Pilna ēdienkarte, kurā ietilpst 6. podagra diēta, ietver:

  • ikdienas proteīna uzņemšana - līdz 90 g;
  • ikdienas tauku uzņemšana - līdz 90 g;
  • ogļhidrātu dienas deva - 400 g;
  • kopējās dienas kalorijas - līdz 2900 kalorijām.

Diēta aptaukošanās

Aptaukošanās ir pārēšanās iemesls, tas rada papildu stresu organismam un saasina pašreizējo slimību. Diēta būtība ir samazināt tauku pārpalikumu audos.

Kaloriju uztur proteīni un samazina tauku, ogļhidrātu daudzumu gandrīz izslēdz.

  • līdz 130 g proteīnu;
  • līdz 80 g tauku;
  • aptuveni 120 g ogļhidrātu;
  • līdz 2000 kilokalorijām dienā.

Diēta izvēlnē 8. numurs:

  1. Rudzu vai kliju maizes, dārzeņu zupu, reizēm - zemu tauku gaļas patēriņš, galvenie ēdieni no vistas, zema tauku satura zivis.
  2. Zivis un gaļu var vārīt, sasmalcināt vai cept.
  3. Graudaugi un makaroni praktiski ir izslēgti. No piena produktiem ir atļauts ēst kefīru un zemu procentuālu biezpienu.
  4. Dienā varat ēst ne vairāk kā divas olas.

Izvēlne ar slimām rokām

Pārtikas produkti, kas satur daudz purīnu, netiek iekļauti ikdienas uzturā.

Tas ļauj izmantot olas, augļus, dārzeņus, sieru un pienu. Ar slimības paasinājumu un stipru sāpes rokās ir nepieciešams pilnībā likvidēt gaļu, zivis, buljonus, kūpinātu pārtiku, konservus, garšvielas, kūkas, šokolādi un alkoholu.

Ikdienas ēdienkartē var būt pārtikas produkti, piemēram, kalmāri, garneles, dārzeņu zupas, zemu tauku saturu, graudaugi, makaroni, citrusaugļi un dārzeņi.

Paraugu izvēlne nedēļai

  • brokastis: sviestmaize ar kliju maizi un sieru, kukurūzas pārslām, apelsīnu sulu;
  • vakariņas: dārzeņu salāti, liesa šķiņķa šķēle, cepti kartupeļi;
  • vakariņas: ceptas zivis, dārzeņu plov.
  • brokastis: beztauku piens, auzu pārslas ar jogurtu un augļu gabaliņi, kliju maize;
  • vakariņas: liellopu gaļas sautējums ar dārzeņiem, dārzeņu sulu, konservēti skvoša kaviāri;
  • Vakariņas: vārīti dārzeņi, liesa gaļa, siers ar kliju maizi.
  • brokastis: divas olas, kliju maize, vājpiens;
  • vakariņas: dārzeņu zupa, tomātu sula, dārzeņu salāti;
  • vakariņas: 110 grami laša, dārzeņu sautējums, piens.
  • brokastis: auzu pārslas ar augļiem, piena beztauku;
  • pusdienas: dārzeņu zupa, vārīti rīsi, siera sviestmaize;
  • Vakariņas: cepti kartupeļi, tvaicētas zivis, dārzeņu sula.
  • brokastis: sviests un siera sviestmaize, augļu sula;
  • vakariņas: risotto, jogurts, augļu sula;
  • Vakariņas: zupa ar graudaugiem, siers, beztauku piens.
  • brokastis: sviestmaize ar sviestu, sieru un tomātu šķēli, šķēle liesa šķiņķa, sulas;
  • vakariņas: sautēti kartupeļi ar dārzeņiem, melones gabals, piena beztauku;
  • vakariņas: dārzeņu zupa ar grauzdiņiem, dārzeņu sautējums, kefīrs.
  • brokastis: griķu putra, siera šķēle, zaļā tēja;
  • pusdienas: dārzeņu zupa, vārītas zivis, tauku piens;
  • vakariņas: tvaicēti vistas, tvaicēti dārzeņi, siera šķēle, kefīrs;
  • Jūs varat ēst riekstus, ābolus, žāvētus augļus (izņemot rozīnes).

Turklāt šāda pārtikas sistēma veicina ķermeņa masas normalizāciju un ir viens no veselīga dzīvesveida principiem.

Diēta podagros ir tonizējoša iedarbība, atjauno ķermeni.

Neatbilstība diētai apdraud nieru mazspējas attīstību, sirds un asinsvadu sistēmas bojājumus un iekšējos orgānus, veidojot tiem podagras mezglus, erozijas artrīta veidošanos.

vielas, ko raksturo uzkrāšanās

lieko urīna daudzumu

iedzimta nosliece

slimību dēļ. Bet

garšvielas

šī patoloģija ir

specifiskie ķīmiskie savienojumi ar

Kas ir podagras vīns?

hroniska patoloģija

palielinājās asins koncentrācija

audos, kas galvenokārt atrodas audos. t

atkarības starp līmeni

un podagras ārstēšana

purīna bāzes. Liels

tie nāk ar pārtiku,

buljoni

, piemēram, glutamīns vai

, ķermenī. Paaugstinās

šokolāde

, kopā ar šūnu sadalījumu (

terapija, šoks,

slimības)

ir DNS, RNS un

saturošus savienojumus. Darīšana

, purīna bāzes

skābes. Tālāk viņa

Palieliniet sārmainā pārtikas produktu veidošanos, pateicoties gremošanas procesam, veicinās īpašu diētu. Redzot iztēli, ēdieni būs ne tikai noderīgi, bet arī garšīgi:

  • Lai pagatavotu veģetāriešu borsku, jums ir nepieciešami 160 g biešu, tāds pats daudzums kartupeļu un kāpostu, 100 g tomātu, 40 g burkānu, sīpolu, skābo krējuma, 25 g zaļumi. Bietes vārītas gandrīz līdz konkurencei un sasmalcina uz rīka. Tad pievienojiet atlikušos dārzeņus, pārlejiet ūdeni, vāriet, līdz vārīti. Pirms pasniegšanas pievienojiet skābo krējumu un pētersīļus.
  • Kartupeļu zupa ir izgatavota no ūdens, olām, kartupeļiem, sviesta, miltiem, krējuma un zaļumiem. Kartupeļus vāra atsevišķi. Tad paberzē caur metāla sietu. Mērce ir pagatavota no grauzdētiem miltiem un kartupeļu biezeni ar ūdeni. Visi sajauc un pievieno olu un sviestu. Iegūto masu vāra un pasniedz, pagatavo ar garšaugiem un krējumu.
  • Dārzeņu sautējums ir izgatavots no 6 kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem. Zaļajiem zirnīšiem ir 1 glāze, sviests - 1 ēdamkarote, skābais krējums pāris ēdamkarotes un mazs zaļumu ķekars. Sīpolus cep sviestā, pievieno rīvētus burkānus, sautē. Pēc burkānu mīkstināšanas pievienojiet kartupeļus, krējumu, zaļumus un zirņus. Ēdieni tiek pasniegti, pagatavoti ar sviestu. Sāļi aizņem ne vairāk kā šķipsniņu.

Produktu skaits, kas atļauts podagros, ļaus Jums pagatavot dažādus ēdienus. Izvēlēties individuālu uzturu, pamatojoties uz labklājību un simptomiem.

Diēta numurs 6 ir piemērots podagras ārstēšanai. Zivis un gaļu vajadzētu vārīt. Sagatavojiet pārtiku parastā temperatūrā. Jums ir jāēd 4 līdz 5 reizes. Aptuvenā izvēlne 7 dienas

Pareiza uztura diēta bieži palīdz ar locītavu slimībām, aktīvi ietekmē vielmaiņas procesu normalizāciju, kas aptur lielāko patoloģisko iekaisumu. Iespēja - 6. podagra diēta.

Alkohola negatīvā ietekme, ko lieto lielos daudzumos. Kaitīgie komponenti, kas ietverti aprakstītajos produktos, izraisa to elementu nogulsnēšanos audos, kas ietekmē slimības attīstību.

Ārsti meklē veidus, kā atbrīvoties no slimības. Rezultāts ir atkarīgs no tā, kā pacients izturas ārstēšanas laikā. Ja ievērojat paredzētos ieteikumus, problēmas ar novirzēm veselībā tiks atrisinātas vieglāk, ātrāk.

Pamatnoteikumi

  1. Sāls
  2. Olbaltumvielas.
  3. Purin.

Ir lietderīgāk nevēlamās sastāvdaļas aizstāt ar dārzeņiem un ogām. Kādi produkti ir aizliegti, atļauts, ir rakstīts iepriekš. Izvēlne pacientiem ar podagru ietver dalītas maltītes. Nepadariet to piesātinātu, noderīgāku gaismas buljonu.

Svarīgi punkti

Galvenais nosacījums, kas tiek likts pacientam, ir ēst visu ēdienkarti dienā. Uzņemšana, lai veiktu satricinātu versiju, nevis 1-2 sēdes. Pārēšanās, badošanās nelabvēlīgi ietekmēs pacienta stāvokli. Pilnīga bada ir kontrindicēta - tā noārda ķermeni, slimība progresē.

Var pagatavot buljonu

Uzturs 6 podagra ārstiem ir ātrs arī kliju urolitēzei un. Neskatoties uz to, ka visu šo podagras slimību galvenais veselums ir straujš svara pieaugums, ir stingri aizliegts organizēt podagru. Ir svarīgi pakāpeniski samazināt diētu.

Nelabvēlīgi ietekmē ārsta uztura uzturs un artroze, varbūt, lai slimība tiktu ārstēta ar podagru, sāpīga stingra proteīnu nesaturoša sistēma.

Pareiza uztura apmaiņas podagra ir pilna ar atļauto un aizliegto vielu sarakstiem, uz lasītāju uzmanību - bezmaksas apmaiņu "Ko var un nevar bieži podagra".

Ēdienu receptes

Podagras receptes ir ļoti vienkārši sagatavot un tām nav nepieciešama īpaša sagatavošana vai īpašs produktu kopums. Mājās viņi var atkārtot ikvienu.

Viegla zupu biezeņa

  • 1 burkāns, 1 sīpolu galva, šampinjoni, 2 karotes citronu sulas, ½ tējkarote cukura, 2 karotes saulespuķu eļļas, krējums 30 g
  • Mēs tīrām un karbonizējam dārzeņus. Ievietojiet vārītos burkānus un sīpolus katliņā ar iepriekš sasildītu sviestu, uzliesmojiet, vāra uz lēnas uguns 7-8 minūtes. Pievienojiet spinātu lapiņas un sajauciet ar biezeni. Pievienojiet citrona sulu, cukuru un, uzklājiet šķīvī, lieciet krējumu.

Biezpiena kastrolis

  • 3 vistas olas, 100 g mannas putraimi, 100 g cukura, 2 iepakojumi biezpiena, 200 g zema tauku satura skābo krējuma, žāvēti augļi, sāls, soda, dzesināti ar citronu sulu.
  • Rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet 0,5 tējkarotes sodas, pārlej ar citrona sulu, rozīnēm. Ielejiet iegūto masu sagatavotajā cepšanas traukā un cepiet 180 grādos krāsnī līdz gaiši rozā stāvoklī.

Tvaicēti vistas gaļas bumbiņas ar mērci

  • Vistas fileja 350 g, 70 g sīpolu, 30 ml piena, 1 vistas ola, 150 g vārītu rīsu, 70 g baltmaizes, pipari. Sāls, zaļumi. Mērcei: 150 g burkānu, 200 ml vistas buljona, 50 g zaļumu, 70 g sīpolu, augu eļļas, 50 g krējuma, 15 g kviešu miltu, sāls, pipari, zaļie sīpoli ēdināšanai.
  • Izgrieziet vistas fileju, ievietojiet blenderī, pievienojiet sīpolus, neapstrādātu vistas olu un pienā, piparos, sausās dillēs iemērcētu maizi. Rūpīgi sasmalciniet. Pievienojiet vārītus aukstos rīsus, smalku sāli un mīcīt gaļas kotletes, lieciet uz ledusskapja 20 minūtes. Mēs veidojam kotletes un gatavojam pāris 6-8 minūtes. Cepiet sīpolus un burkānus, pievienojiet vistas buljonu, zaļumus, kviešu miltus, sāli, lai pagatavotu skābo krējumu. Apsildiet zemu siltumu. Izgatavojam tvaika gaļas bumbiņas gatavā mērcē un pagatavojam vēl 5-6 minūtes, apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Baklažāni un malto gaļu

  • baklažāni, milti, augu eļļa, sīpoli, ķiploki, maltā gaļa, tomātu pasta, siers, krējums, melnie pipari, sāls.
  • Izkaisiet baklažānu šķēlītes, apkaisa ar sāli, pipariem pēc garšas, apcep miltos un apcep nedaudz augu eļļā abās pusēs. Mēs pievienojam ķiplokus un sīpolus līdz zeltaini brūnai, pievienojiet maltu gaļu un sautējiet 3 minūtes. Pievienojiet tomātu pastu, piparus un sāli un ūdeni (1/2 ēdamk.) Vāra vēl 2 minūtes. Veidlapas slāņi izvieto baklažānu, malto gaļu un rīvētu sieru, ielej krējumu un cep pusstundu uzkarsētā krāsnī, temperatūra - 180 ° C.

Ķirbju biezeņu zupa

  • ūdens - 1 litrs; ķirbis (pre-peel) - 500 g; sviests - 2 ēd.k. l.; rīsi - 2 ēdamk. l.; piens - 2 t; cukurs - 1 ēd.k. l.; sāls - uz naža gala.
  • Uzlieciet ķirbjus, kubiņos kubiņos, nomazgājiet rīsu, sāli un cukuru katliņā, ielejiet ūdenī un pagatavojiet, līdz gatavs. Ielejiet ar izkausētu sviestu, izberziet visu caur sietu vai sasmalciniet ar maisītāju un ielejiet vārītu pienu. Sniedziet zupu vārīties un piepildiet ar vārītu krējumu.

Lai izvairītos no sāpīgiem simptomiem, pēc pirmajām brīdinājuma zīmēm meklējiet medicīnisko palīdzību un stingri ievērojiet visus ārstējošā ārsta ieteikumus. Tostarp tie, kas saistīti ar uztura korekcijām. Pieredzējis dietologs palīdzēs jums izveidot pareizo ēdienkarti, kas jums pateiks, ko jūs varat ēst ar paaugstinātu urīnskābes koncentrāciju, un kādiem produktiem vajadzētu būt neatgriezeniski noraidītiem.

Sestais uzturs atšķiras no citiem, jo ​​jūs varat ēst daudz dažādu ēdienu:

  • Zupa ar kāpostiem. Šajā ēdienkartē šis ēdiens bieži tiek iekļauts. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami trīsdesmit grami burkānu, tāds pats daudzums kartupeļu, puravi, sakņu dārzeņi. Jums būs nepieciešami arī 100 grami rāceņu, kāposti, glāze piena un tējkarote sviesta. Zupai pievieno dilles pēc garšas.

Kartupeļus ievieto ūdenī un pagatavo desmit minūtes. Tad pievienojiet kāpostus un vāriet, līdz vārīti. Sakne un puravi, sagriezti strēmelēs, pēc tam dažas sekundes viegli sviestā cep. Pēc tam pievienojiet cepšanai kartupeļus. Zupa tiek pagatavota pusstundu, beigās tiek pievienoti zaļumi. Piens tiek ielej pa labi uz plāksnēm.

  • Jūs varat veikt veselīgus pīrādziņus no kartupeļiem. Izvēlnē podagras vajadzētu būt katru dienu dārzeņu kotletes. Tos var izgatavot no burkāniem, kāpostiem, kartupeļiem. Vārīšanai jums ir nepieciešamas divas ēdamkarotes sviesta, tāds pats daudzums miltu un augu eļļas. Grieznes ir sālītas pēc garšas.

Kartupeļu mārciņa tiek vārīts sālītā ūdenī. Tad šķidrums tiek iztukšots, un kartupeļiem pievieno eļļu un to samaisa. Tad biezeni apvieno ar miltiem un kārtīgi samaisa. Gaļas gabali tiek izgatavoti no gatavās masas, kas cepta sviestā.

Diēta nedēļu

Pareiza uztura diēta bieži palīdz ar locītavu slimībām, aktīvi ietekmē vielmaiņas procesu normalizāciju, kas aptur lielāko patoloģisko iekaisumu. Iespēja - 6. podagra diēta.

Podagra komplikāciju cēlonis ir negatīva ietekme uz uzturu. Problēma, kas agrāk skāra galvenokārt vīriešu pusi, izpaužas sievietēs. Alkohola negatīvā ietekme, ko lieto lielos daudzumos. Kaitīgie komponenti, kas ietverti aprakstītajos produktos, izraisa to elementu nogulsnēšanos audos, kas ietekmē slimības attīstību.

Ārsti meklē veidus, kā atbrīvoties no slimības. Rezultāts ir atkarīgs no tā, kā pacients izturas ārstēšanas laikā. Ja ievērojat paredzētos ieteikumus, problēmas ar novirzēm veselībā tiks atrisinātas vieglāk, ātrāk.

Pamatnoteikumi

Ēšanas trauki, kas iekļauti parauga izvēlnē paasinājuma periodā, novērš nogulumu cēloņus. Lai neizraisītu stāvokļa pasliktināšanos, atlaišana, ir vērts ēst mazāk produktu, kas satur neiesakāmu elementu.

Ir lietderīgāk nevēlamās sastāvdaļas aizstāt ar dārzeņiem un ogām. Kādi produkti ir aizliegti, atļauts, ir rakstīts iepriekš. Izvēlne pacientiem ar podagru ietver dalītas maltītes. Nepadariet to piesātinātu, noderīgāku gaismas buljonu.

Svarīgi punkti

Galvenais nosacījums, kas tiek likts pacientam, ir ēst visu ēdienkarti dienā. Uzņemšana, lai veiktu satricinātu versiju, nevis 1-2 sēdes. Pārēšanās, badošanās nelabvēlīgi ietekmēs pacienta stāvokli. Pilnīga bada ir kontrindicēta - tā noārda ķermeni, slimība progresē.

Tas ir labāk periodiski atbrīvot no kuņģa - par dienu, dzert 2 litri šķidruma (ūdens, kefīrs), ēst dažus ābolus. Ir atļautas sulas, zupas ar pienu. Sārņi un toksīni tiek attīrīti. Ja ir spēcīga bada sajūta, labāk ir ēst biezpienu, dārzeņu salātus.

Galvenie faktori, kas izraisa podagras attīstību, ir: aptaukošanās, alkohola un gaļas ļaunprātīga izmantošana, stress, mazkustīgs dzīvesveids, hipotermija. Arī slimība var attīstīties pret citu slimību, piemēram, diabēta vai medikamentu, fona.

Diēta podagra mērķis ir normalizēt purīnu apmaiņu, samazinot urīnskābes sāļu veidošanos un urīna sārmaināšanos. Vairumā gadījumu pacientam ar podagru visā dzīves laikā jāievēro norādītā terapeitiskā diēta. Ēdienkarte sastāv no tabulas, kas balstīta uz purīna satura rādītājiem dažādos ēdienos.

Ilgstošas ​​remisijas gadījumā ir nepieciešams arī samazināt svaru. Novājēšanu ar podagru ir jābūt pakāpeniskai, ne vairāk kā 3-5 kg ​​mēnesī. Ikdienas kaloriju patēriņam svara zudumam uzturā jābūt vidēji 2500-2700 kcal.

6 uztura pamatnostādnes

Terapeitiskā diēta 6. tabula. Ieteikumi par podagra uzturu:

  • Frakcionālā jauda. Ēd podagros ir jābūt 4-5 reizes dienā mazās porcijās. Pārēšanās, kā arī bads, kas var izraisīt recidīvu, ir nepieņemami. Cilvēkiem, kuri cieš no liekā svara ar podagru, vajadzētu pakāpeniski zaudēt svaru, bez straujām svara svārstībām.
  • Medicīniskās diētas 6. tabula nodrošina ūdens bilances ievērošanu. Katru dienu jums vajadzētu dzert 1,5-2 litri šķidruma, un uzbrukumu periodā līdz 3 litriem (ja nav sirds un asinsvadu sistēmas, nieru, aknu slimību). Ieteicams dzert attīrītu ūdeni bez gāzes, želejas, augļu sulas, tējas (jūs varat ar citronu un pienu), zāļu tējas un garšaugu tinktūras, svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas, vāju kafiju.
  • Slimības paasinājuma laikā uz kefīru, dārzeņiem un augļiem parādās badošanās dienas.
  • Ir ierobežojumi sāls patēriņam ar diētu, kuru daudzums uzturā būtu jāsamazina līdz minimumam.
  • Diēta podagros ietver izslēgšanu no diētas pārtikas produktiem ar augstu purīnu un skābeņskābi.
  • Samazinot tauku un olbaltumvielu daudzumu, kā arī aptaukošanos un ogļhidrātus.
  • Diētiskajā ēdienkartē vajadzētu būt podagra kompleksiem ogļhidrātiem (graudiem, dārzeņiem, augļiem, zaļumiem).
  • Zemu tauku šķirņu gaļas, mājputnu un zivju šķirnēm drīkst izmantot podagras laikā ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Viena porcija nedrīkst pārsniegt 150-170 gramus. Ir atļauta tikai 1 ola dienā (vēlamajā kulinārijas procesā).
  • Diēta podagros ietver vārītu un tvaicētu ēdienu izmantošanu, tvaicējot. Gaļai jābūt vārītai, un pēc tam gatavot no tā dažādus ēdienus (gaļas kotletes, gaļas kotletes). Dārzeņus var izmantot gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus.

Iepriekšējais Raksts

Sāpes teļiem

Nākamais Raksts

Muguras sāpes pa labi

Raksti Par Depilāciju